Verrine aux petits fruits exquis de Corralou
Portions: 6Préparation: 20 minCuisson: 8 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Desserts - Gâteau - Pouding - Tarte
Verrine aux petits fruits exquis
1/3 de tasse de raisin sec doré
1/3 de tasse de pacane
4 pommes pelées et coupées en minces quartiers
1 carré de beurre
Dans une poêle, fondre le beurre et y déposer les quartiers de pommes, les raisins et les pacanes, faire dorer doucement.
3 c. à soupe de cassonade mélangée à 1 c. à soupe de farine.
Puis ajouter la farine sucrée et bien mêler.
¼ tasse d'eau
¼ de tasse de lait carnation
Ensuite ajouter les liquides et mijoter a feu très doux en brassant continuellement pour éviter de coller brasser jusqu'à épaississement du liquide en crème Laisser tiédir et déposer dans des verrines.
Ensuite préparer un paquet de pouding instant aux bananes du commerce et déposer sur les fruits. Décorer de noix de coco ou autres et réfrigérer.
CONSEIL: servir bien froid avec des petits sablés
1/3 de tasse de raisin sec doré
1/3 de tasse de pacane
4 pommes pelées et coupées en minces quartiers
1 carré de beurre
Dans une poêle, fondre le beurre et y déposer les quartiers de pommes, les raisins et les pacanes, faire dorer doucement.
3 c. à soupe de cassonade mélangée à 1 c. à soupe de farine.
Puis ajouter la farine sucrée et bien mêler.
¼ tasse d'eau
¼ de tasse de lait carnation
Ensuite ajouter les liquides et mijoter a feu très doux en brassant continuellement pour éviter de coller brasser jusqu'à épaississement du liquide en crème Laisser tiédir et déposer dans des verrines.
Ensuite préparer un paquet de pouding instant aux bananes du commerce et déposer sur les fruits. Décorer de noix de coco ou autres et réfrigérer.
CONSEIL: servir bien froid avec des petits sablés
Source: Corralou
Provenance: Corralou
Recette
62224, publiée le
2019-05-08 à 21:36, 219 vues