Barres croquantes au chocolat de Bon Appétit
Dossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Gâteaux et Carrés
Temps de cuisson: •
Portions: 12 à 16
4 barres de chocolat Mars de 50 g, hachées
6 c. à table (90 ml) de beurre
3 tasses (750 ml) de riz soufflé (de type Rice Krispies)
Garniture
6½ oz (200 g) de chocolat sucré ou mi-sucré, haché (6½ carrés)
• Beurrer un moule carré de 8 po (20 cm).
• Dans une casserole, fondre les barres de chocolat et le beurre. Remuer sans arrêt à feu doux jusqu'à ce que ce soit lisse. Incorporer le riz soufflé. Presser le mélange dons le moule.
• Garniture - Fondre le chocolat au bain-marie. Remuer jusqu'à ce que ce soit lisse.
Étendre sur la préparation. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, puis couper en morceaux.
Portions: 12 à 16
4 barres de chocolat Mars de 50 g, hachées
6 c. à table (90 ml) de beurre
3 tasses (750 ml) de riz soufflé (de type Rice Krispies)
Garniture
6½ oz (200 g) de chocolat sucré ou mi-sucré, haché (6½ carrés)
• Beurrer un moule carré de 8 po (20 cm).
• Dans une casserole, fondre les barres de chocolat et le beurre. Remuer sans arrêt à feu doux jusqu'à ce que ce soit lisse. Incorporer le riz soufflé. Presser le mélange dons le moule.
• Garniture - Fondre le chocolat au bain-marie. Remuer jusqu'à ce que ce soit lisse.
Étendre sur la préparation. Réfrigérer jusqu'à ce que ce soit pris, puis couper en morceaux.
Source: Bon Appétit
Recette
78159, publiée le
2024-09-12 à 21:33, 98 vues