Bifteck salisbury de Callyoe
Cercle des Fermières (Jacqueline Lafrenière)
1 1/2 livre de boeuf haché
1 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1/2 tasse de lait
1 oignon haché fin
2 enveloppes de sauce hot chiken
Sel
Poivre
Mélanger le tout à l'exception de la sauce
Façonner la viande haché en croquette épaisses
Brunet dans 3 c. à table d'huile 1 minute de chaque côté a feu vif pour bien faire saisir la viande
Préparer la sauce selon le mode sur l'enveloppe et l'ajouter à la viande
Mijoter 45 minutes en brassant légèrement pour ne pas défaire les croquette
1 1/2 livre de boeuf haché
1 tasse de chapelure
1 oeuf battu
1/2 tasse de lait
1 oignon haché fin
2 enveloppes de sauce hot chiken
Sel
Poivre
Mélanger le tout à l'exception de la sauce
Façonner la viande haché en croquette épaisses
Brunet dans 3 c. à table d'huile 1 minute de chaque côté a feu vif pour bien faire saisir la viande
Préparer la sauce selon le mode sur l'enveloppe et l'ajouter à la viande
Mijoter 45 minutes en brassant légèrement pour ne pas défaire les croquette
Source: callyoe
Recette
31402, publiée le
2008-02-18 à 00:00, 394 vues