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Biscuits all bran, avoine et chocolat chips de Lili4

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Ils sont fameux ces biscuits. Quel bon goût. Tout ce qu'il faut pour goûter au déjeuner. Essayer vous ne le regretter pas. J'ai couper la recette en 2 et avec ma cuillère à biscuit(qui donne 2 c. à table) j'ai fait 33 biscuits.

Biscuits All Bran, avoine et chocolat chips

Donne 75 biscuits

1 tasse de beurre(ou margarine)
3/4 tasse de sucre
3/4 tasse de cassonade
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de farine tout usage
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de sel
2 1/2 tasses de gruau
1 3/4 tasse de chocolat chips ou raisins secs
2 tasses de noix hachées
1 1/2 tasse de céréale All Bran

Préchauffer le four à 350F.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, le soda et le sel; mettre de côté.
Dans le bol du mélangeur électrique, mettre en crème le beurre et le sucre pendant 30 secondes à médium-high.
Ajouter les oeufs, 1 à la fois en battant bien après chaque addition. Ajouter la vanille et bien battre.
Ajouter le mélange farine et mélanger le tout.
Ajouter le gruau, chocolat chips, noix et AllBran.
Laisser tomber par cuillerée à table sur une plaque à biscuits non-graissée en les espaçant de 2 pouces.
Cuire au four 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir.
Lili4

Source: Lili4
Recette 50508, publiée le 2011-09-25 à 17:18, 56 vues

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