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Bouchées sucrées délicieuses de ma soeur suzanne de Caroline35

Dossiers: Chocolats 

A+ a-

Boulettes :
1 oeuf
1 1/2 tasse de noix de coco
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1/2 tasse de noix hachées
1 tasse de beurre d'arachide
1 tasse de dattes hachées
Morceaux de cerises confites, au goût

Enrobage :
1/2 barre de paraffine
1 sac de 227 g [8 onces] de pépites de chocolat mi-sucré

Dans un bol, mélanger ensemble tous les ingrédients des boulettes.
Façonner le mélange en boulettes et les mettre au réfrigérateur durant 24 heures.
Dans la partie supérieure d'un bain-marie, au-dessus d'eau chaude mais non bouillante, fondre ensemble la paraffine et les pépites de chocolat en remuant. Retirer du feu.
À l'aide d'une brochette de bois, tremper les boulettes bien froides dans le mélange chaud de chocolat fondu.
Placer les bouchées sur une lèchefrite non beurrée et les réfrigérer pendant 1 heure, avant de les déguster!
Par : Caroline35



Source: Caroline35
Recette 5875, publiée le 2004-03-18 à 00:00, 599 vues

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