Carrés divins au caramel de Rafael
Carrés Divins au Caramel
125 ml 1/2 tasse de farine tout usage
175 ml 3/4 tasse de céréales Kellogg's Rice Krispies
1 ml 1/4 c. à thé de bicarbonate do sodium
pincée pincée de sel
75 ml 1/3 de cassonnade bien tassée
75 ml 1/3 de beurre ou marguerine fondu
395 g 14 oz lait concentré sucré, en conserve
125 ml 1/2 tasse de beurre ou marguerine
125 ml 1/2 tasse de cassonnade bien tassée
125 ml 1/2 tasse de brissures de chocolat mi-sucré
300 ml 1 1/4 de céréales Kellogg's Rice Krispies
1. Bien mélanger les 6 premiers ingrédients. Presser dans un moule carré graissé de 2 L.(8 po) et faire cuire au four a 180 C (350 F) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout commence a dorer.
2. Dans une casserole épaisse, mélanger le lait concentré, le beurre et la cassonnade. Amener à grande ébullition à feu moyen et laisser bouillir pendant 5 minutes,en remuant constament. Retirer du feu et verser le mélange sur la croûte cuite.
3. Faire fondre les brisures de chocolat et y incorporer les céréales en les enrobant bien. À l'aide d'une fourchette, étendre ce mélange sur le caramel. Réfrigérer plusieurs heures jusqu'à consistance ferme.
Donne 16 carrés de 5 cm (2 po).
Tiré de Livre de Recettes -Célébration- Rice Krispies Kellogg's
125 ml 1/2 tasse de farine tout usage
175 ml 3/4 tasse de céréales Kellogg's Rice Krispies
1 ml 1/4 c. à thé de bicarbonate do sodium
pincée pincée de sel
75 ml 1/3 de cassonnade bien tassée
75 ml 1/3 de beurre ou marguerine fondu
395 g 14 oz lait concentré sucré, en conserve
125 ml 1/2 tasse de beurre ou marguerine
125 ml 1/2 tasse de cassonnade bien tassée
125 ml 1/2 tasse de brissures de chocolat mi-sucré
300 ml 1 1/4 de céréales Kellogg's Rice Krispies
1. Bien mélanger les 6 premiers ingrédients. Presser dans un moule carré graissé de 2 L.(8 po) et faire cuire au four a 180 C (350 F) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout commence a dorer.
2. Dans une casserole épaisse, mélanger le lait concentré, le beurre et la cassonnade. Amener à grande ébullition à feu moyen et laisser bouillir pendant 5 minutes,en remuant constament. Retirer du feu et verser le mélange sur la croûte cuite.
3. Faire fondre les brisures de chocolat et y incorporer les céréales en les enrobant bien. À l'aide d'une fourchette, étendre ce mélange sur le caramel. Réfrigérer plusieurs heures jusqu'à consistance ferme.
Donne 16 carrés de 5 cm (2 po).
Tiré de Livre de Recettes -Célébration- Rice Krispies Kellogg's
Source: Rafael
Recette
37509, publiée le
2008-12-09 à 14:03, 737 vues