Casserole au hamburger pour mijoteuse de Jean Paré
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Boeuf à la mijoteuse ► Boeuf haché à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Un goût subtil de tomates avec des carottes et des pois pour une touche de couleur.
1-1/2 lb (680 g) de boeuf haché maigre
3 pommes de terre moyennes, tranchées fin
1 oignon moyen, tranché fin
3 carottes moyennes, tranchées fin
1 branche de céleri, tranché fin
10 oz (300 g) de petits pois surgelés
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
10 oz (284 ml) de soupe de tomates condensée
2 c. à thé (10 ml) de bouillon de boeuf en poudre
1/2 tasse (125 ml) d'eau
Faire revenir le boeuf dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Bien égoutter.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Ajouter les 7 prochains ingrédients.
Remuer.
Combiner la soupe, le bouillon en poudre et l'eau dans un bol.
Verser dans la mijoteuse.
Remuer.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Donne 8 tasses (2 L).
1 tasse (250 ml) : 238 calories; 8 g de matières grasses; 842 mg de sodium; 19 g de protéines; 22 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
1-1/2 lb (680 g) de boeuf haché maigre
3 pommes de terre moyennes, tranchées fin
1 oignon moyen, tranché fin
3 carottes moyennes, tranchées fin
1 branche de céleri, tranché fin
10 oz (300 g) de petits pois surgelés
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
10 oz (284 ml) de soupe de tomates condensée
2 c. à thé (10 ml) de bouillon de boeuf en poudre
1/2 tasse (125 ml) d'eau
Faire revenir le boeuf dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Bien égoutter.
Verser dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Ajouter les 7 prochains ingrédients.
Remuer.
Combiner la soupe, le bouillon en poudre et l'eau dans un bol.
Verser dans la mijoteuse.
Remuer.
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures.
Donne 8 tasses (2 L).
1 tasse (250 ml) : 238 calories; 8 g de matières grasses; 842 mg de sodium; 19 g de protéines; 22 g de glucides; bonne source de fibres alimentaires
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
8395, publiée le
2005-12-06 à 00:00, 791 vues