Chaudrée de poisson de la nouvelle-angleterre pour mijoteuse de Hamilton Beach
Rendement: Donne 5 l (20 tasses)
2½ paquets de 400 g de filets de morue congelés, coupés en quartiers
2½ boîtes de 147 g de palourdes hachées, avec le liquide
250 ml (1 tasse) d'oignon haché congelé
240 ml (8 oz) de jus de palourde
1 boîte de 385 ml de lait concentré
1 sachet de 54 g de mélange à sauce Newburgh
1 sachet de 34 g de mélange à sauce béarnaise
2 boîtes de 540 ml de pommes de terre en tranches, égouttées
750 ml (3 tasses) d'eau
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
5 ml (1 c. à thé) de sel
1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 8 heures à température douce (Low) ou 4 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/new_england_fish_chowder_fr.html
2½ paquets de 400 g de filets de morue congelés, coupés en quartiers
2½ boîtes de 147 g de palourdes hachées, avec le liquide
250 ml (1 tasse) d'oignon haché congelé
240 ml (8 oz) de jus de palourde
1 boîte de 385 ml de lait concentré
1 sachet de 54 g de mélange à sauce Newburgh
1 sachet de 34 g de mélange à sauce béarnaise
2 boîtes de 540 ml de pommes de terre en tranches, égouttées
750 ml (3 tasses) d'eau
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
5 ml (1 c. à thé) de sel
1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 8 heures à température douce (Low) ou 4 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/new_england_fish_chowder_fr.html
Source: Hamilton beach
Recette
17610, publiée le
2006-01-20 à 00:00, 789 vues
