Confiture ananas-mangue de Cassyo
3 grosses mangues coupées en morceaux
1 ananas moyenne coupée en morceaux
2 tasse de sucre de canne
3/4 tasse de jus de lime
1 3/4 tasse de noix de coco (sucré ou pas)
1 1/2 c.soupe de gingembre frais rapé finnement
1 c. soupe vanille
-Dans une casserole à fond épais, mettre tous les ingrédients, sauf la vanille.
-Laissez mijoter à feu doux environs 1 heure en remuant de temps en temps.
-Ajouter la vanille 15 minutes avant la fin.
1 ananas moyenne coupée en morceaux
2 tasse de sucre de canne
3/4 tasse de jus de lime
1 3/4 tasse de noix de coco (sucré ou pas)
1 1/2 c.soupe de gingembre frais rapé finnement
1 c. soupe vanille
-Dans une casserole à fond épais, mettre tous les ingrédients, sauf la vanille.
-Laissez mijoter à feu doux environs 1 heure en remuant de temps en temps.
-Ajouter la vanille 15 minutes avant la fin.
Source: cassyo
Recette
21081, publiée le
2006-06-26 à 00:00, 215 vues