Confitures de canneberges de La Cuisine Raisonnée
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► La cuisine raisonnée ► Confitures, gelées, marmelades, marinades
1¼ litre de canneberges
500 ml (2 t) de sucre
250 ml (1 t) d'eau
Faire un sirop avec le sucre et l’eau, y ajouter les canneberges ; cuire à feu vif.
Remuer continuellement pendant la cuisson; laisser mijoter ¼ d’heure.
* Ces confitures se servent souvent avec la dinde rôtie.
500 ml (2 t) de sucre
250 ml (1 t) d'eau
Faire un sirop avec le sucre et l’eau, y ajouter les canneberges ; cuire à feu vif.
Remuer continuellement pendant la cuisson; laisser mijoter ¼ d’heure.
* Ces confitures se servent souvent avec la dinde rôtie.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78545, publiée le
2024-10-01 à 15:42, 68 vues