Côtelettes de porc piquantes aux tomates de Campbell
Dossiers: Porc
Porc ► Côtelettes de porc
Porc ► Côtelettes de porc
(source: boîte de conserve Campbell)
4 côtelettes de porc, ¾ po d'épaisseur
1 c. à soupe d'huile
1 gros poivrons rouge, orange ou vert, coupé en lamelles
1 boîte de soupe aux tomates avec basilic Campbell
¼ tasse d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de cassonade
1. Dorer les côtelettes dans l'huile chaude dans une poêle à frire. Mettre de côté.
2. Sauter les légumes dans la même poêle jusqu'à tendreté. Égoutter le gras.
3. Incorporer le mélange de soupe et porter à l'ébullition. Remettre les côtelettes dans la poêle. Laisser mijoter, à couvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Donne 4 portions
http://www.campbellsoup.ca
Mireille
4 côtelettes de porc, ¾ po d'épaisseur
1 c. à soupe d'huile
1 gros poivrons rouge, orange ou vert, coupé en lamelles
1 boîte de soupe aux tomates avec basilic Campbell
¼ tasse d'eau
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de cassonade
1. Dorer les côtelettes dans l'huile chaude dans une poêle à frire. Mettre de côté.
2. Sauter les légumes dans la même poêle jusqu'à tendreté. Égoutter le gras.
3. Incorporer le mélange de soupe et porter à l'ébullition. Remettre les côtelettes dans la poêle. Laisser mijoter, à couvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit.
Donne 4 portions
http://www.campbellsoup.ca
Mireille
Source: Campbell
Recette
10229, publiée le
2004-05-06 à 00:00, 3133 vues