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Crème à la marmelade d'orange de Jehane Benoit

A+ a-
⅔ tasse de beurre, mou
⅔ tasse de marmelade amère
⅔ tasse de noix, hachées

1. Mettre le beurre en crème très légère et ajouter le reste des ingrédients. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien crémeux.

2. Utiliser avec les gâteaux à l’orange ou au citron et les gâteaux blancs. Glacer avec une glace à l’orange.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74908, publiée le 2024-01-12 à 13:56, 63 vues

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