Croquettes de crabe
Dossiers: Enveloppe de soupe Lipton®
1 enveloppe Lipton® à l'oignon
1 tasse de chapelure de pain nature
1 boîte de crabe de 6 onces réfrigéré
1 poivron rouge moyen finement haché (ou orange ou jaune)
2 oeufs
2 c. à table de mayonnaise Hellman's ou maison
2 c. à thé de sauce forte rouge ou verte
farine
4 c. à thé d'huile d'olive
Dans un bol mélanger:
la soupe, la chapelure, le crabe, le poivron, les oeufs, la mayo et la sauce forte.
Faire 12 boulettes plates.
Fariner légèrement les 2 cotés.
Chauffer 2 c thé d'huile d'olive sur feu moyen et frire 6 boulettes 3 1/2 minutes en tournant 1 fois.
Répéter avec les 6 autres.
Servir sur une salade verte fraîche.
1 tasse de chapelure de pain nature
1 boîte de crabe de 6 onces réfrigéré
1 poivron rouge moyen finement haché (ou orange ou jaune)
2 oeufs
2 c. à table de mayonnaise Hellman's ou maison
2 c. à thé de sauce forte rouge ou verte
farine
4 c. à thé d'huile d'olive
Dans un bol mélanger:
la soupe, la chapelure, le crabe, le poivron, les oeufs, la mayo et la sauce forte.
Faire 12 boulettes plates.
Fariner légèrement les 2 cotés.
Chauffer 2 c thé d'huile d'olive sur feu moyen et frire 6 boulettes 3 1/2 minutes en tournant 1 fois.
Répéter avec les 6 autres.
Servir sur une salade verte fraîche.
Recette
10405, publiée le
2004-06-22 à 00:00, 266 vues