Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Escargots flambés au kirsch de Provigo

Escargots flambés au kirsch de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
24 escargots en conserve
4 c. à table de beurre
½ c. à thé de sel d'ail
¼ c. à thé de poivre blanc
¼ c. à thé de sel
1 t. de kirsch
2 tranches de pain Graham

Chauffer le beurre dans une poêle épaisse.
Ajouter les escargots égouttés (garder le jus), le sel d'ail, le poivre et le sel.
Réchauffer quelques minutes.
Arroser avec du kirsch chauffé au préalable.
Flamber.
Eteindre les dernières flambées avec le jus des escargots.
Couper les tranches de pain en diagonale.
Déposer dans une assiette chaude.
Répartir les escargots sur le pain.
Arroser avec le fond de cuisson.

Source: Provigo
Recette 73487, publiée le 2023-10-23 à 14:51, 46 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes