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Filet de porc à l'érable et à la moutarde de Danisc

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2 filet de porc
2 c. à table de moutarde de dijon
1 c. à table de sirop d'érable
2 c. à thé d'huile de canola
1 c. à thé de sauce piquante au chili et à lail

Placer les filets dans un ziploc, un bol non métalique ou un contenant refermable.Mélanger les autres ingédients les verser sur le porc, couvrir et réfrégirer le tout 3 heures ou jusqu'au lendemain.

Précauffer le four à 375°F. Place les filets dans un plat peu profond et les faire rôtir pendant 30 minutes.Les retirer du four,les recouvrir et les laisser reposer 5 minutes.

Source: danisc
Recette 41736, publiée le 2009-12-15 à 13:15, 547 vues

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