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Filet de porc et ses petits légumes de Tite Abeille

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(Repas en un plat)

1 filet de porc (ou autre morceau de porc)
1 bte soupe aux tomates
1 bte bouillon poulet Campbell fines Herbes + Ail
4 pommes de terres coupées en dés
2 carottes coupées en batonnets
2 branches de céleri coupées en "bisau"
1 tasse de haricots verts coupés en 2
4 tasses d'eau

Mélanger ensemble, la soupe tomate le bouillon de poulet et l'eau. Mettre de coté.
Faire revenir le porc dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit doré.
Le déposer dans un grand plat allant au four (du genre rotissoire)
Déposer les légumes et arroser le tout avec votre mélange de liquides.
Cuire au four à 300 degré durant environ 3 heures ou jusqu'à ce que la viande soit à votre gout de cuisson.

Ou Ă  la mijoteuse, durant 6-8 heures.

Voici ma petite création je trouve ça tres bon

bon appétit
tite abeille ;-))


Source: Tite abeille
Recette 175, publiée le 2003-02-20 à 00:00, 12514 vues

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1 Commentaire

Photo de profil de Guylaine999
2003-02-20 00:00
DĂ©licieux! Le filet est trĂšs tendre. Je n'avais pas de bouillon de poulet fines herbes et ail. J'ai mis du bouillon de poulet ordinaire et ajoutĂ© du sel et du poivre. À refaire.

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