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Fondue au chocolat

Fondue au chocolat | Photo de PassionRecettes
Préparation: 15 minDossiers: Fondue - Raclette 

A+ a-
Servez-la avec des quartiers de pomme ou de poire, des tranches de banane épaisses, des quartiers d’orange, des fraises, des kiwis ou des morceaux d’ananas.
Ingrédients
1 tasse de lait partiellement écrémé
¼ tasse de sucre
¼ tasse de poudre de cacao
1 c. à soupe d'extrait de vanille
175 g de grains de chocolat semi-sucré

Préparation
Dans une petite casserole, battez le lait, le sucre, le cacao et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Ajoutez les grains de chocolat.
Faites fondre 10 minutes à feu doux, en remuant à l'occasion.
Versez dans un poêlon à fondue ou une petite mijoteuse réglée sur « doux ».

Conseil
Vous pouvez également faire infuser dans une petite quantité de rhum, un ou deux clous de girofle, du gingembre ou du piment.
Il vous suffira ensuite d’ajouter cet alcool à votre fondue pour la rendre encore plus goûteuse et réconfortante.
Provenance: (Marchette)
Recette 66583, publiée le 2021-12-09 à 01:23, 210 vues

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2 Commentaires et 1 réponse

Photo de profil de Catou59
2021-12-10 13:52
le weekend dernier, mon fils devait faire le dessert pour l'anniversaire de sa mère; il a fait une fondue au chocolat mais c'est la présentation qui était intéressante;un papier parchemin sur la table, les fruits égoutés par dessus et du chocolat de Juliette et compagnie répandu sur les fruits en filet

Répondre au commentaire


2021-12-10 14:42
Présentation intéressante, en effet. Merci

Photo de profil de Catou59
2021-12-11 13:39
je vais mettre la photo dans mon livre de recettes

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