- fraises au déshydrateur
Dossiers: Déshydrateur
90 % d'eau
PRÉPARATION
Choisir des fruits fermes, juteux et parfaitement mûrs.
Les laver, les équeuter et faire des tranches de 1 cm (½ po) d'épaisseur ou les couper en deux.
TEMPS MOYEN DE SÉCHAGE
6 à 14 heures (American Harvest)
1 à 2 heures à 65 °C (150 °F) jusqu'à ce qu'ils soient souples ou légèrement croquants. (Guide Bernardin)
UTILISATIONS
Pains, muffins, biscuits, céréales, granola, collations, produits de boulangerie, en-cas.
Mireille
J'ai fait sécher un quatre litres de fraises sur 4 plateaux. Sur le 5e j'ai fait un rouleau au fruits avec 1 lb de fraises mélangé avec 4 c. à table de compote de pommes. Délicieux!
Mon temps de séchage: 8h30
Mireille
PRÉPARATION
Choisir des fruits fermes, juteux et parfaitement mûrs.
Les laver, les équeuter et faire des tranches de 1 cm (½ po) d'épaisseur ou les couper en deux.
TEMPS MOYEN DE SÉCHAGE
6 à 14 heures (American Harvest)
1 à 2 heures à 65 °C (150 °F) jusqu'à ce qu'ils soient souples ou légèrement croquants. (Guide Bernardin)
UTILISATIONS
Pains, muffins, biscuits, céréales, granola, collations, produits de boulangerie, en-cas.
Mireille
J'ai fait sécher un quatre litres de fraises sur 4 plateaux. Sur le 5e j'ai fait un rouleau au fruits avec 1 lb de fraises mélangé avec 4 c. à table de compote de pommes. Délicieux!
Mon temps de séchage: 8h30
Mireille
Recette
3720, publiée le
2004-06-23 à 00:00, 3457 vues