Galette de boeuf assaisonné de Nell
Dossiers: Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Galette de boeuf assaisonné
Des galettes qui peuvent aussi bien servir pour des hamburger que pour des burgers steak en sauce ou pas. C'est quand même très simple mais comme elles ont eu du succès j'ai décidé de partager la recette, alors voilà! Elles sont à vous.
Pour 2 galettes de ¼ de livre
Ingrédients:
½ livre de boeuf haché
3 c. à soupe d'oignons haché très finement
2 c. à soupe de chapelure panko
2 c. à soupe de parmesan frais râpé
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de graine de céleri moulues
¼ c. à thé de poivre du moulin
Procédure:
Mélanger tout les ingrédients et laisser en attente au moins une heure, j'ai préparé ma viande au midi pour le soir.
Former vos galettes et les cuire dans un peu de gras.
Bonne réussite.
Des galettes qui peuvent aussi bien servir pour des hamburger que pour des burgers steak en sauce ou pas. C'est quand même très simple mais comme elles ont eu du succès j'ai décidé de partager la recette, alors voilà! Elles sont à vous.
Pour 2 galettes de ¼ de livre
Ingrédients:
½ livre de boeuf haché
3 c. à soupe d'oignons haché très finement
2 c. à soupe de chapelure panko
2 c. à soupe de parmesan frais râpé
¼ c. à thé de moutarde sèche
¼ c. à thé de paprika
¼ c. à thé de graine de céleri moulues
¼ c. à thé de poivre du moulin
Procédure:
Mélanger tout les ingrédients et laisser en attente au moins une heure, j'ai préparé ma viande au midi pour le soir.
Former vos galettes et les cuire dans un peu de gras.
Bonne réussite.
Source: Nell
Recette
67109, publiée le
2022-03-13 à 09:47, 750 vues