Galettes de boeuf à la mexicaine de Manger Avec Mo
Il te faut
Pour les galettes:
½lb (250g) de boeuf haché mi-maigre
½lb (250g) de veau haché mi-maigre
¼ tasse (60ml) de flocons d'avoine
2 c.à soupe (30ml) de coriandre hachée
1 oeuf
1 oignon haché
sel et poivre au goût
Pour la garniture:
1/3 tasse (80ml) de sauce tomate
¼ tasse (60ml) de sauce chili
1½ tasse (375ml) de mozzarella ou cheddar râpé
Comment faire
Préchauffer le four à 450f (230c)
Dans un bol, mélanger les ingrédient des galettes. Façonner 8 galettes en utilisant environ 1/3 tasse (80ml) de préparation pour chacune d'elles. Déposer les galettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin.
Dans un autre bol, mélanger la sauce tomate avec la sauce chili. Répartir la sauce sur les galettes et parsemer de fromage.
Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur des galettes ait perdu sa teinte rosée.
Verdict: très très bon, on à vraiment aimé à refaire très bientôt. mon garçon aime les pain de viande et sa goûte le pain de viande. moi sa ma donner 6 galettes. belle recette et Bonne.
Source:Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo 4 no 8
https://mangeravecmo.blogspot.ca/2014/03/galettes-de-boeuf-la-mexicaine.html
et Facebook Manger avec Mo
Pour les galettes:
½lb (250g) de boeuf haché mi-maigre
½lb (250g) de veau haché mi-maigre
¼ tasse (60ml) de flocons d'avoine
2 c.à soupe (30ml) de coriandre hachée
1 oeuf
1 oignon haché
sel et poivre au goût
Pour la garniture:
1/3 tasse (80ml) de sauce tomate
¼ tasse (60ml) de sauce chili
1½ tasse (375ml) de mozzarella ou cheddar râpé
Comment faire
Préchauffer le four à 450f (230c)
Dans un bol, mélanger les ingrédient des galettes. Façonner 8 galettes en utilisant environ 1/3 tasse (80ml) de préparation pour chacune d'elles. Déposer les galettes sur une plaque de cuisson tapissée d'une feuille de papier parchemin.
Dans un autre bol, mélanger la sauce tomate avec la sauce chili. Répartir la sauce sur les galettes et parsemer de fromage.
Cuire au four 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur des galettes ait perdu sa teinte rosée.
Verdict: très très bon, on à vraiment aimé à refaire très bientôt. mon garçon aime les pain de viande et sa goûte le pain de viande. moi sa ma donner 6 galettes. belle recette et Bonne.
Source:Magazine 5 ingrédients 15 minutes vo 4 no 8
https://mangeravecmo.blogspot.ca/2014/03/galettes-de-boeuf-la-mexicaine.html
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Source: Manger avec mo
Recette
55950, publiée le
2014-03-17 à 18:02, 1419 vues