Gâteau aux pommes de Faranouche
1 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de chapelure nature
2 oeufs
150g de cassonnade
100g de yogourt nature
zeste de 1 demi-citron
1/4 tasse de jus d'orange
250g (1 7/8 tasse) de farine
1 c. à soupe de poudre à lever
3 c. à soupe de cannelle
1 lb de pommes cortland coupées en petits cubes
100 g de raisins secs
100 g de noix hachées (amandes, noisettes, etc.)
Préchauffer le four à 350 degrés F
Beurrer le fond d'un moule à gâteau de 8 po. avant d' déposer la chapelure
Dans un grand bol, battre les oeufs et la cassonade.
Ajouter le yogourt, le zeste de citron et le jus d'orange. Continuer de battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.
Mélanger la farine et la poudre à lever avant de les ajouter progressivement au mélange liquide en fouettant pour que le tout reste homogène.
Ajouter la cannelle, les pommes, les raisins et les noix. bien mélanger
Verser la préparation dans le moule et cuire 50 min.
source: stefano faita
2 c. à soupe de chapelure nature
2 oeufs
150g de cassonnade
100g de yogourt nature
zeste de 1 demi-citron
1/4 tasse de jus d'orange
250g (1 7/8 tasse) de farine
1 c. à soupe de poudre à lever
3 c. à soupe de cannelle
1 lb de pommes cortland coupées en petits cubes
100 g de raisins secs
100 g de noix hachées (amandes, noisettes, etc.)
Préchauffer le four à 350 degrés F
Beurrer le fond d'un moule à gâteau de 8 po. avant d' déposer la chapelure
Dans un grand bol, battre les oeufs et la cassonade.
Ajouter le yogourt, le zeste de citron et le jus d'orange. Continuer de battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit homogène.
Mélanger la farine et la poudre à lever avant de les ajouter progressivement au mélange liquide en fouettant pour que le tout reste homogène.
Ajouter la cannelle, les pommes, les raisins et les noix. bien mélanger
Verser la préparation dans le moule et cuire 50 min.
source: stefano faita
Source: faranouche
Recette
43781, publiée le
2010-03-12 à 16:15, 361 vues