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Gâteau renversé aux fraises de ma mère de Best

A+ a-
1 ½ tasse de farine
¾ tasse de sucre
3 c thé de poudre à pâte
½ c thé sel
¼ tasse de margarine ou beurre
¾ tasse de lait
1 oeuf
½ c thé vanille
1 à 1 ½ tasses de petits fruits au choix(fraises,bleuets,framboises,mures,rhubarbes etc...)

Battre le sucre dans le beurre et faire mousser.(je le fais à la main) ajouter l'oeuf puis alterner avec les ingrédients secs (farine,sel,poudre à pâte) et le lait.Ajouter la vanille et brassser.

Mettre les fruits dans un moule à pain avec un peu de sucre et une frisette de citron .Réchauffer au micro-ondes 2 minutes pour que les fruits soient chauds.

Verser la pâte dessus à la louche sans brasser.(on peut saupoudrer de sucre le dessus)
Mettre au four 350ºF. pendant 40 minutes.

C'est la recette de Mammcooking que je t'ai mis..et elle est excellente..je viens de la réussir pour la 2 fois..en une semaine!! Moi je refuse d'embarquer sur la balance..je veux me syndiquer !!
TROTINETTE

je veux la faire avec des fraises congelées, crois tu que je vais la réussir, je ne veux pas qu`elle soit trempée.. qu`elle grandeur ton moule à pain ?j`ai un 12po.½ par 4 et 2 de haut , l`autre9 par 5 ½ 2 ½ haut
je la ferais ce soir
sinon je prendrai un autre moule ...
BASILIC 2

Bien moi je l'ai fait dans mon moule carré en pirex..et c'est totalement réussi tu sais le moule qui mesure environ 6 pouces par 6 pouces et 2 ½ de profondeur|| Inquiète toi pas pour le moule,,mais moi la 2e fois j'ai mis une rangée de plus de fraises..mon chum capote c'est vraiment facile et excellent !!
Par contre si tu as un plat un peu plus haut...car la confiture des fraises a tendance à déborder !! Menoum bon appétit lorsque tu feras la recette !!
Facile comme un gâteau -pudding...et tu verras quel délice..mais moi j'aI triché et mis 2 grosses grosses tasses de fraises !!
TROTINETTE

J'ai fait ce gateau hier (je l'ai fait avec des bleuets, je n'avais plus de fraises), et il est delicieux, je le garde dans mes favoris. Toute la famille a aime!
Hazelnut

Source: Best
Recette 16320, publiée le 2005-11-02 à 00:00, 255 vues

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