Gaufres liégeoises chocolatées de Esther B
Portions: 8
Ingrédients
500 gr farine (4 tasses)
2 oeufs
1 dl de lait (100 ml)
1 dl d'eau (100 ml)
25 gr de cassonade (2 c. à soupe)
2 sachets de levure boulangère (env. 4½ c. à thé)
250 gr de beurre fondu (1 tasse)
250 gr de sucre perlé (1½ tasse)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude (soda)
1 pincée de sel.
Mélangez la farine, la cassonade, le bicarbonate, la levure, le sel.
Incorporez ensuite le beurre, l'eau et le lait.
Laissez reposer 30 minutes.
Incorporez le sucre perlé
Faire cuire dans un gaufrier très chaud
Source: Les recettes de Diails
Voir photos:
https://estherb48.blogspot.com/2009/10/gaufres-liegeoises-chocolatees.html
Source: Esther B
Recette
42345, publiée le
2010-01-07 à 19:47, 207 vues