Glaçage à l'orange de Cow Brand
(Pour couvrir les dessus de 2 étages de 8 pouces) *
1 jaune d’oeuf
1 c. à table de zeste d’orange râpé
1½ c. à table de jus d’orange
½ c. à table de vanille
Quelques grains de sel
2½ tasses de sucre à glacer, tamisé
1. Mélangez ensemble le jaune d’oeuf, le zeste et le jus d’orange, la vanille et le sel.
2. Ajoutez graduellement le sucre, en brassant jusqu’à malléabilité.
3. Etendez entre les étages et sur le dessus du gâteau.
*Pour avoir un glaçage plus généreux sur les dessus et les côtés, doublez la recette.
1 jaune d’oeuf
1 c. à table de zeste d’orange râpé
1½ c. à table de jus d’orange
½ c. à table de vanille
Quelques grains de sel
2½ tasses de sucre à glacer, tamisé
1. Mélangez ensemble le jaune d’oeuf, le zeste et le jus d’orange, la vanille et le sel.
2. Ajoutez graduellement le sucre, en brassant jusqu’à malléabilité.
3. Etendez entre les étages et sur le dessus du gâteau.
*Pour avoir un glaçage plus généreux sur les dessus et les côtés, doublez la recette.
Source: Cow Brand
Recette
78756, publiée le
2024-10-12 à 20:04, 190 vues
