Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Grands-pères aux bleuets de Marilouise

Grands-pères aux bleuets de Marilouise | Photo de Marilouise
A+ a-


Source : Recettes des Fermières de Pointe-au-Père, juin 1982

Ce n'est pas aussi bon qu'une bonne tarte, mais contient moins de calories et ne réchauffe pas la maison, car 10 minutes de cuisson sont suffisantes pour ce dessert de nos grands-mères.

Sirop : 3 tasses de bleuets, 1 1/4 t. de sucre blanc, 3/4 tasse d'eau

Pâte :

1 oeuf
1/2 tasse de sucre
1 c. à table de beurre
1 tasse de farine
1c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/3 tasse de lait

Mettre les bleuets à cuire avec le sucre et l'eau sur feu modéré. Pendant ce temps, préparer la pâte.

Battre l'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre, les ingrédients secs en alternant avec le lait.

Laisser tomber la pâte par grosses cuillerées dans le sirop de bleuets bouillant. Couvrir la casserole immédiatement et cuire 10 minutes. NE PAS LEVER LE COUVERCLE durant la cuisson de la pâte.

NOTE : On peut utiliser d'autres fruits pour préparer le sirop, comme des framboises ou des fraises.

Source: marilouise
Grands-pères aux bleuets de Marilouise | Photo de Marilouise
Recette 35405, publiée le 2008-08-24 à 12:49, 2375 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes