Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Jambon à l'érable et à l'ananas à la mijoteuse de Estherb

Jambon à l'érable et à l'ananas à la mijoteuse de Estherb | Photo de Estherb
A+ a-

Portions: 12

Ingrédients

2 c. à thé (cc) de moutarde de Dijon
1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable
1/2 tasse (125 ml) de bouillon de poulet
1/2 c. à thé (cc) de thym séché
1 épaule de porc fumée Picnic avec os de 4 lbs (1,8 kg)
1 feuille de laurier
2 clous de girofle
1 boîte d'ananas en tranches ou en gros morceaux de 398 ml, non égouttés

Dans un bol, fouetter la moutarde avec le sirop d'érable, le bouillon de poulet et le thym.
Déposer le jambon dans la mijoteuse en plaçant la couenne sur le dessus.
Ajouter la préparation à l'érable, le laurier, les clous de girofle et les ananas avec leur jus dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à faible intensité de 8 à 9 heures.

Source: Les recettes de Caty

Voir autre photo:

https://estherb48.blogspot.com/2022/04/jambon-lerable-et-lananas-la-mijoteuse.html


Source: Estherb
Recette 67710, publiée le 2022-04-15 à 11:28, 1747 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes