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Lentilles aux épinards de Qu'est-Ce Qu'on Mange

Lentilles aux épinards de Qu'est-Ce Qu'on Mange | Photo de PassionRecettes
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environ 750 ml (3 tasses)

30 ml (2 c. à s.) beurre
1 gousse d’ail, émincée
1 échalote française, hachée
1 L (4 tasses) épinards, lavés et égouttés
398 ml (14 oz) lentilles, en conserve, rincées et égouttées
sel et poivre

■ Dans un poêlon, faites fondre le beurre ; faites revenir l'ail et l'échalote ; incorporez les épinards et les lentilles ; salez et poivrez ; mélangez ; faites cuire jusqu'à ce que les épinards soient bien tombés ;
servez.

Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette 77566, publiée le 2024-08-29 à 09:32, 63 vues

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