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Mont glacé aux fraises de Germaine Gloutnez

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Défaire en crème ¼ de tasse de beurre, y ajouter ¼ de tasse de sucre et 1½ tasse de miettes de biscuits Graham.

Avec ce mélange, tapisser un bol à démêler de 5 tasses.

Laisser amollir 3 chopines de crème glacée aux fraises et remplir le moule garni de miettes de biscuits.

Bien presser la crème glacée. Faire congeler ferme, environ 6 heures.

Démouler sur une assiette de service froide.

Garnir de crème fouettée et de fraises fraîches.

Source: Germaine Gloutnez
Recette 78891, publiée le 2024-10-22 à 16:30, 59 vues

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