Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Navets à la parisienne de Pol Martin

Navets à la parisienne de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
A+ a-
(pour 4 personnes)

1 navet, pelé et coupé en forme de grosses olives
1 tasse de crème à 15%
1 c. à thé de fécule de maïs
2 c. à soupe d’eau froide
1 c. à soupe de zestes de citron
1 c. à soupe de persil haché
sel et poivre

Verser 2 tasses d’eau dans une casserole, saler et amener à ébullition. Ajouter les navets, couvrir et faire cuire de 15 à 18 minutes selon la grosseur.

Égoutter les navets et les remettre dans la casserole.

Ajouter la crème, amener à ébullition et faire mijoter à feu doux de 4 à 5 minutes.

Mélanger la fécule de maïs et l’eau froide et verser le mélange dans les navets pour épaissir la crème; saler, poivrer et faire mijoter le tout pendant 2 minutes.

Ajouter les zestes et le persil haché.

Servir.

Source: Pol Martin
Recette 76949, publiée le 2024-08-01 à 16:18, 66 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes