Pain aux bananes chocolaté de Esther B
Ingrédients
2 bananes mûres
½ tasse (120 gr) de beurre,ramolli
6 c. à soupe cassonade
2 oeufs
1 tasse (120 gr) farine
2 c. à soupe de cacao
1 c. à soupe de poudre à pâte (levure chimique)
2 c.à soupe de lait
¼ tasse (45 gr) de pépites de chocolat noir non sucré (moi
mi-sucré)
Préchauffez le four à 350°F (180°C).
Écrasez les bananes et réduisez-les en purée.
Ajouter le beurre, la cassonade et les oeufs. Mélangez le tout.
Dans un bol, mêlez la farine, le cacao et la poudre à pâte.
Incorporez les ingrédients secs au premier mélange et brassez
jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
Ajoutez le lait et les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule à gâteau rectangulaire
antiadhésif (9x5 pces/23x13 cm).
Faites cuire au four de 50 à 60 minutes.
Laissez tiédir avant de démouler.
Source : Desserts et autres délices cochons (les plaisirs gourmands de Caty)
Voir autre photo:
https://estherb48.blogspot.com/2011/04/pain-aux-bananes-chocolate.html
Source: Esther B
Recette
48112, publiée le
2011-04-16 à 14:44, 1416 vues