Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pain irlandais aux flocons d'avoine de Jehane Benoit

A+ a-
3 tasses de farine tout-usage
1½ tasse de flocons d’avoine
1½ c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à soupe de sel
¼ tasse de miel
1½ tasse de lait
1 c. à soupe de beurre

1. Chauffer le four à 350°F. Graisser un moule à pain de 9 x 5 x 2% pouces.

2. Mettre dans un grand bol la farine, les flocons d’avoine, la poudre à pâte et le sel.

3. Battre l’œuf avec le miel et le lait. Verser d’un seul coup sur les ingrédients secs, brasser juste assez pour mélanger. Le mélange doit garder une apparence rugueuse.

4. Mettre la pâte dans le moule. Faire cuire pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu’à ce qu’une paille plongée dans le pain en ressorte propre.

5. Démouler sur un gril à gâteau. Badigeonner le dessus avec le beurre fondu. Refroidir et laisser reposer de la même manière que le pain soda à l’irlandaise.


Produits recommandés
Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 74679, publiée le 2024-01-10 à 09:56, 59 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes