Palette de veau braisée et sauce hoisin pour mijoteuse de Valisis
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Veau à la mijoteuse
Ingrédients :
- 1 boîte de consommé de boeuf
- 2/3 de tasse de sauce Hoisin
- 1 c. à thé d'ail
- J'ai évidemment fait saisir ma viande au préalable (vu que l'académie culinaire ne connaît rien aux mijoteuses? LOL)
- Cuire à low 5 heures 30
- 2 heures avant la fin de cuisson, j'ai ajouté un petit paquet de choux de Bruxelles, des fèves germées, environ 2 c. à soupe de sauce Tamari et de la coriandre fraîche ciselée.
Servir avec un riz au jasmin.
Ma palette de veau de lait était vraiment très bonne et comme à mon habitude, j'ai quasiment tout changé mais bon, disons que la recette m'aura servi d'inspiration! Bien fière de ma petite recette !! valisis
- 1 boîte de consommé de boeuf
- 2/3 de tasse de sauce Hoisin
- 1 c. à thé d'ail
- J'ai évidemment fait saisir ma viande au préalable (vu que l'académie culinaire ne connaît rien aux mijoteuses? LOL)
- Cuire à low 5 heures 30
- 2 heures avant la fin de cuisson, j'ai ajouté un petit paquet de choux de Bruxelles, des fèves germées, environ 2 c. à soupe de sauce Tamari et de la coriandre fraîche ciselée.
Servir avec un riz au jasmin.
Ma palette de veau de lait était vraiment très bonne et comme à mon habitude, j'ai quasiment tout changé mais bon, disons que la recette m'aura servi d'inspiration! Bien fière de ma petite recette !! valisis
Source: Valisis
Recette
24230, publiée le
2008-09-11 à 10:41, 637 vues