Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pamplemousse en corbeille de Germaine Gloutnez

A+ a-
16e semaine jeudi : demi-pamplemousse - fèves au lard - salade verte - salade de fruits en gelee

PAMPLEMOUSSE EN CORBEILLE

Couper le pamplemousse en deux.
Piquer 2 cure-dents face à face dans chaque moitié.
Commençant et finissant à ½ pouce de chaque cure-dent, et à ¼ de pouce du bord de chaque moitié de pamplemousse, couper l'écorce autour du fruit.
Dégager la pulpe, enlever les membranes, les pépins, les cure-dents.
Relever les deux bandes d'écorce vers le centre du pamplemousse et les attacher, formant ainsi l'anse de la corbeille.
Fixer à l'anse un petit bouquet de menthe et déposer une cerise rouge au centre du demi-pamplemousse.

(Source : Le Club Bon Appétit 1968 de Germaine Gloutnez)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13513, publiée le 2005-01-31 à 00:00, 102 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes