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Pâté de sardines pour repas froid de Djmaminou

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Faire durcir des oeufs que vous écrasez à la fourchette avec les sardines ou les filets contenus dans une boîte et égouttés.
Ajoutez un peu de beurre 40g environ, poivre.
utiliser du pain de mie de la veille pour tartiner avec la préparation, pensez à légèrement enduire le pain de beurre, garnissez le pain de mie en le coupant en tranches dans la longueur, découpez ensuite plusieurs épaisseurs ensemble, retaillez en triangles et décorer avec de petits morceaux de pulpe de citron.

pour deux à trois personnes.

Source: djmaminou
Recette 31125, publiée le 2008-02-09 à 00:00, 88 vues

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