Potage à la paysanne de Odena
Dossiers: Soupes - Potages
2 pintes de bouillon de poulet maison ou autre..
½ t. de carottes hachées
½ t. de chou haché
1c. à table d'oignon haché
2c. à thé de persil haché
2c. à thé de sel..ou moins
Un peu de poivre
Paprika au gout...
¼ lb de fromage rapé (prendre un qui font bien...a votre gout)
Croutons..passés à la poele au beurre et dorés
Préparation:
Cuire les légumes dans le bouillon..bien assaisonner...le tout...Quand ils seront tendres...ajouter du fromage rapé...brasser pour faire fondre le fromage...on décore de croutons passés au beurre et dorés....un peu de paprika sur le dessus...
Odena
elle est très bonne!!!
ZET
½ t. de carottes hachées
½ t. de chou haché
1c. à table d'oignon haché
2c. à thé de persil haché
2c. à thé de sel..ou moins
Un peu de poivre
Paprika au gout...
¼ lb de fromage rapé (prendre un qui font bien...a votre gout)
Croutons..passés à la poele au beurre et dorés
Préparation:
Cuire les légumes dans le bouillon..bien assaisonner...le tout...Quand ils seront tendres...ajouter du fromage rapé...brasser pour faire fondre le fromage...on décore de croutons passés au beurre et dorés....un peu de paprika sur le dessus...
Odena
elle est très bonne!!!
ZET
Source: Odena
Recette
15639, publiée le
2005-09-05 à 00:00, 151 vues