Pouding diplomate de La Cuisine Raisonnée
2 œufs moyens
50 ml (¼ t) de sucre
125 ml (½ t) de mélasse
125 ml (½ t) de miettes de biscuits sucrés
50 ml (¼ t) de lait sur
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Battre les œufs, incorporer graduellement le sucre, la mélasse, les miettes de biscuits sucrés, le lait et le bicarbonate de soude dissous dans 1 c. à soupe d’eau chaude.
Verser dans un plat beurré; cuire au four au bain-marie (dans une lèchefrite contenant de l’eau) 50 à 60 minutes — four à 180°C (350°F).
Servir avec de la crème.
50 ml (¼ t) de sucre
125 ml (½ t) de mélasse
125 ml (½ t) de miettes de biscuits sucrés
50 ml (¼ t) de lait sur
½ c. à thé de bicarbonate de soude
Battre les œufs, incorporer graduellement le sucre, la mélasse, les miettes de biscuits sucrés, le lait et le bicarbonate de soude dissous dans 1 c. à soupe d’eau chaude.
Verser dans un plat beurré; cuire au four au bain-marie (dans une lèchefrite contenant de l’eau) 50 à 60 minutes — four à 180°C (350°F).
Servir avec de la crème.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
78385, publiée le
2024-09-28 à 00:20, 72 vues
