Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Recette santé : ragoût de boulettes aux noix de Pico57

A+ a-
250 ml (1 tasse) graines de tournesol moulues
60 ml (1/4 tasse) amandes moulues
250 ml (1 tasse) noix de Grenoble moulues
500 ml (2 tasses) mie de pain hachée
5 oeufs
45 ml (3 c/soupe) tamari (sauce soya naturelle)
3 gousses d'ail hachées
250 ml (1 tasse) fromage râpé
Cayenne, basilic, sel

Mélanger le tout et former des boulettes sans trop presser. Le jeter ensuite dans la sauce suivante :

125 ml (1/2 tasse) huile
2 gousses d'ail
3 oignons hachés
180 ml (3/4 tasse) farine
1250 ml (5 tasses) bouillon
625 ml (2 1/2 tasses) jus de tomate
Sel, poivre, basilic

Faire revenir dans l'huile l'oignon et l'ail. Ajouter la farine et cuire quelques minutes. Y verser le bouillon et le jus de tomate tout en brassant. Assaisonner et cuire 30 minutes.

Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu

Source: Pico57
Recette 29481, publiée le 2007-10-29 à 00:00, 260 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes