Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade cantonaise

A+ a-
20 champignons type café coupés en tranches
1 paquet d'épinard déchiquetés
4 tasses de fèves germées
32 crevettes moyennes cuites et décortiquées
1 laitue chinoise

Vinaigrette :

2 gousse d'ail hachée finement
4 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de beurre d'arachide
2 c. à thé de jus de citron
2 c. à thé de miel ou sirop de maïs
2 c. à soupe de sauce soya
Sel et poivre moulu au goût

Mélanger les champignons, les épinards, les fèves germées et les crevettes dans un grand bol.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et verser sur le mélange de légumes et de crevettes.

Dans une grande assiette disposer la laitue chinoise déchiquetée en nid. Déposer le mélange sur la laitue.


Recette 23353, publiée le 2008-09-03 à 09:05, 292 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes