Salade d'artichauts et de coeurs de palmier
Salade artichauts cœurs de palmiers
Inspiration sur le site de Woodflame
Entre parenthèses par :Nicole L.
Très bel accompagnement pour vos grillades.
1 boîte de cœurs d'artichauts (rincés à l'eau froide)
1 boîte de cœurs de palmiers (rincés à l'eau froide)
½ d'oignons finement hachés (pas mis)
(¼ tasse d'oignons verts hachés finement) (remplacement)
½ tasse d'olives vertes hachées finement
1 c. à table de câpres hachées finement
1 c. à soupe de piments forts finement hachés (pas mis)
(3 tomates italiennes en petits cubes) (remplacement)
Vinaigrette
½ tasse d'huile végétale
¼ tasse de jus de citron
½ c. à thé d'origan
1 c. thé de basilic frais haché finement
1 c. thé de sel d'ail (moi poudre d'ail)
Un soupçon de sel (moi pas du tout c'est suffisamment salé)
Poivre
Couper les cœurs d'artichauts en quatre
Couper les cœurs de palmiers en fines rondelles
Ajouter les autres ingrédients
Mélanger la vinaigrette, verser et bien mêler
Réfrigérer
Exécution et photo par : Nicole L.
Inspiration sur le site de Woodflame
Entre parenthèses par :Nicole L.
Très bel accompagnement pour vos grillades.
1 boîte de cœurs d'artichauts (rincés à l'eau froide)
1 boîte de cœurs de palmiers (rincés à l'eau froide)
½ d'oignons finement hachés (pas mis)
(¼ tasse d'oignons verts hachés finement) (remplacement)
½ tasse d'olives vertes hachées finement
1 c. à table de câpres hachées finement
1 c. à soupe de piments forts finement hachés (pas mis)
(3 tomates italiennes en petits cubes) (remplacement)
Vinaigrette
½ tasse d'huile végétale
¼ tasse de jus de citron
½ c. à thé d'origan
1 c. thé de basilic frais haché finement
1 c. thé de sel d'ail (moi poudre d'ail)
Un soupçon de sel (moi pas du tout c'est suffisamment salé)
Poivre
Couper les cœurs d'artichauts en quatre
Couper les cœurs de palmiers en fines rondelles
Ajouter les autres ingrédients
Mélanger la vinaigrette, verser et bien mêler
Réfrigérer
Exécution et photo par : Nicole L.
Recette
35718, publiée le
2008-09-09 à 08:36, 1064 vues