Salade mixte de Bon Appétit
6 tasses (1,5 L) de laitues déchiquetées variées, parées
1 concombre, tranché
12 tomates cerises, coupées en deux
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
¼ de tasse (60 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée
1 c. à thé (5 ml) de cassonade
1 c. à table (15 ml) de basilic frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
Sel et poivre
•Laver et bien assécher les feuilles de laitue. Les déposer dans un saladier avec le concombre et les tomates.
• Fouetter le jus de citron, l'huile, l'ail, la cassonade et le basilic. Saler et poivrer. Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.
1 concombre, tranché
12 tomates cerises, coupées en deux
2 c. à table (30 ml) de jus de citron
¼ de tasse (60 ml) d'huile d'olive
1 gousse d'ail, hachée
1 c. à thé (5 ml) de cassonade
1 c. à table (15 ml) de basilic frais haché ou 1 c. à thé (5 ml) de basilic séché
Sel et poivre
•Laver et bien assécher les feuilles de laitue. Les déposer dans un saladier avec le concombre et les tomates.
• Fouetter le jus de citron, l'huile, l'ail, la cassonade et le basilic. Saler et poivrer. Verser sur la salade, mélanger et servir immédiatement.
Source: Bon appétit
Provenance: Bon Appetit (édition 1995)
Recette
64664, publiée le
2020-11-16 à 15:50, 204 vues
