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Steak au poulet de denis

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6A8 POITRINE DE POULET DESSOSÉ
1 OIGNON ESPAGNOLE
3 BRANCHES DE CELERI
1 PIMENT ROUGE
1 PIMENT VERT
2 CANNES DE CHAMPIGNON

SAUCE; 4 TASSES DE BOUILLON DE POULET (KNOR)
JUS DES 2 CANNES DE CHAMPIGNON
3 C.A.SOUPE DE BOUVRIL DE BOEUF
3 C.A.SOUPE DE BOUVRIL DE POULET
4 C.A.SOUPE DE CORN STACH AVEC UN PEU D`EAU

PRÉPARATION; COUPÉ LES LÉGUMES PAS TROP GROS, CUIRE LE POULET DE CHAQUE COTÉ,DANS UNE POELE,AVEC LES LÉGUMES.
METTRE LE POULET DANS UNE ROTISSOIRE,ET LES LÉGUMES SUR LE DESSUS.

CUIRE AU FOUR A 300DEGRÉ ENVIRON 3 A 4 HEURES.

SERVIRE AVEC UN RIZ A L`AIL ( BEURRE A L`AIL,ON LE RETROUVE DANS LES ÉPICERIES)





Recette 26335, publiée le 2007-03-03 à 00:00, 394 vues

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