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Tomates fromagées au four

A+ a-
8 amuse-gueule ou plats d'accompagnement.

4 tomates Beefsteak ou italiennes bien mûres
1/2 c. thé ch. sel et poivre noir du moulin.
1 c. thé assaisonnement à l'italienne
1 bloc de fromage à la crème Lactantia original
2 c. soupe ciboulette ou oignon vert, haché

Préchauffer l'élément supérieur du four. Couper les tomates en deux et les presser doucement pour en extraire les graines et le jus. Placer face vers le haut sur une tôle à biscuits garnie d'un papier alu. Saupoudrer de sel, de poivre et d'assaisonnement à l'italiennne.
Couper le bloc de fromage à la crème en petits cubes. Répartir les cubes également entre les morceaux de tomates. Éparpiller la ciboulette sur le dessus et laisser sous l'élément jusqu'à ce que le fromage soit très chaud et commence à fondre (5-8 minutes). Servir immédiatement.



Recette 11174, publiée le 2004-07-21 à 00:00, 170 vues

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