Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Torsades graham au cheddar de Five Roses

A+ a-
Ingrédients

250 mL (1 tasse) de FARINE GRAHAM FIVE ROSES
175 mL (¾ de tasse) de FARINE TOUT USAGE NATURELLEMENT BLANCHE FIVE ROSES
10 mL (2 c. à thé) de poudre à pâte
1 mL (¼ de c. à thé) de sel
125 mL (½ tasse) de beurre ou de margarine
1 œuf
125 mL (½ tasse) de lait
125 mL (½ tasse) de fromage cheddar râpé
poivre de cayenne
beurre fondu ou margarine
graines de pavot ou de sésame

Préparation

1. Mélanger les farines, la poudre à pâte et le sel dans un bol à mélanger. Y couper le beurre jusqu'à ce que la préparation soit grumeleuse. Faire un puits au centre.

2. Battre l'oeuf avec le lait. Verser tout à la fois sur les ingrédients secs. Mélanger rapidement à la fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient tout juste mélangés.

3. Mettre la pâte sur une planche légèrement enfarinée et pétrir quelques fois du bout des doigts.

4. Abaisser en un rectangle de 40 cm x 15 cm (15"x 6"). Mettre le fromage sur la moitié de la pâte, dans le sens de la longueur. Saupoudrer de cayenne. Replier la pâte sur le fromage. Couper en languettes de 2,5 cm (1") de largeur.

5. En tenant les extrémités de chaque languette, tordre dans les sens opposés. Mettre sur une plaque à biscuits graissée. Badigeonner de beurre fondu et saupoudrer de graines de pavot ou de sésame.

6. Cuire à 230°C (450°F) de 8 à 10 mn. Servir chaud comme petit pain.

Donne 15 petits pains

Source: Five Roses
Recette 69026, publiée le 2022-07-19 à 23:48, 111 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes