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* usages et recettes d'aliments déshydratés

Dossiers: Déshydrateur 

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Conservation d'aliments naturels:
économisez à la fois espace et argent en séchant vos propres aliments et en les conservant sans l'aide d'additifs, d'agents de conservation ou de sucre raffiné.

Dîners secs pré-empaquetés:
profitez des mets préparés à l'avance et apprêtés selon vos goûts. Vous pouvez ainsi les reconstituer à votre convenance lorsque vous voulez économiser du temps.

Jardin potager:
grâce à la dessiccation - méthode absolue, facile et sûre, vous pouvez conserver les produits de votre potaqer.

Voyages en camping:
jouissez de cette nourriture peu coûteuse, légère et facile à emporter.

Achats par grosses quantités:
en achetant par grosse quantités des aliments "en saison", vous pouvez les déshydrater et ainsi économiser.

Petits goûters:
quel délice que de déguster des aliments riches en sucre naturel, tels que les fruits, "chips" aux légumes, granolas, charquis, yogourt et les purées de fruits séchées.

Epices:
remplissez vos bouteilles d'épices, des produits que vous aurez séchés vous-même. Il ne vous en coûtera qu'une fraction du prix des épices du commerce.

Liquéfaction du miel:
redonnez à votre miel cristallisé sa limpidité première.

Mets pratiques:
profitez de l'abondance des tomates pour faire votre sauce à pizza. Séchez-la sur une assiette à pizza recouverte d'un papier transparent, entreposez-la sur l'étagère. Au moment de la reconstituer, déroulez-la sur la pâte, aspergez avec 1/2 tasse d'eau, disposez le fromage, la viande, etc. sur le dessus et faites cuire.

Nourriture pour bébé:
préparez votre propre nourriture pour bébé. Mêler les fruits, les légumes ou les viandes avec de l'eau et procurez ainsi à votre bébé une nourriture fraîche à chaque repas, dépourvue de sucre raffiné, d'additifs ou d'agents de conservation.

Confection du pain:
au moment de faire lever votre pain, vous pouvez régler la température de votre appareil au degré convenant parfaitement à cette utilisation.


Recette 40418, publiée le 2009-09-15 à 13:15, 1680 vues

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