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Biscuits aux raisins de belle-maman

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Une recette que j'ai trouvée dans les papiers de ma belle-mère.



⅔ de tasse de graisse (moi, margarine)
1 tasse de cassonade (moi, ⅔ de tasse)
2 gros œufs
2 c. à soupe de lait
2 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de soda à pâte
¼ c. à thé de sel
1 à 2 tasses de raisins secs (moi, 1 ½ tasse)

Mélanger la graisse avec la cassonade, ajouter les œufs et bien mélanger.

Mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte et le sel.

Ajouter le mélange sec au mélange d'œufs en alternant avec le lait.

Ajouter les raisins secs.

Déposer par cuillérées sur une tôle à biscuits graissée (j'en ai eu 32, le nombre dépend de la grosseur de nos cuillérées que l'on met sur la tôle)

Cuire à 350 F, entre 12 et 15 minutes. (moi 15 minutes)


Recette 36100, publiée le 2008-10-01 à 10:17, 15 vues

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