Gâteau au lait chaud de Lanae
Facile à faire et toujours apprécié.
2 oeufs
1 tasse de sucre
2/3 tasse de lait chaud
1 tasse de farine
1 cuiller à thé de poudre à pâte
1/4 cuiller à thé de sel
Battre les oeufs. Ajouter le sucre graduellement en continuant de battre. Alterner le lait chaud et la farine tamisée avec la poudre à pâte et le sel.
Cuire dans un moule rond au four à 325o F. Laisser refroidir. Démouler. Garnir de ce glaçage:
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1 cuiller à soupe de beurre
2 cuillers à soupe de lait chaud
1/4 cuiller à thé de vanille
colorant de la couleur de son choix
Chauffer le lait et le beurre. Ajouter le sucre lentement en le passant au tamis. Parfumer à la vanille. Étendre sur le gâteau. Tremper le bout d'un couteau dans le colorant et faire des rayures sur le glaçage et des raies en sens inverse sans colorant.
2 oeufs
1 tasse de sucre
2/3 tasse de lait chaud
1 tasse de farine
1 cuiller à thé de poudre à pâte
1/4 cuiller à thé de sel
Battre les oeufs. Ajouter le sucre graduellement en continuant de battre. Alterner le lait chaud et la farine tamisée avec la poudre à pâte et le sel.
Cuire dans un moule rond au four à 325o F. Laisser refroidir. Démouler. Garnir de ce glaçage:
1 1/2 tasse de sucre à glacer
1 cuiller à soupe de beurre
2 cuillers à soupe de lait chaud
1/4 cuiller à thé de vanille
colorant de la couleur de son choix
Chauffer le lait et le beurre. Ajouter le sucre lentement en le passant au tamis. Parfumer à la vanille. Étendre sur le gâteau. Tremper le bout d'un couteau dans le colorant et faire des rayures sur le glaçage et des raies en sens inverse sans colorant.
Source: lanae
Recette
14682, publiée le
2005-06-13 à 00:00, 1623 vues