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Pouding aux dattes de Melam

Pouding aux dattes de Melam | Photo de Mommzy
A+ a-
1 tasse de farine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/8 c. à thé de sel
1/2 tasse de lait
1/2 tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille
2 c. à soupe de margarine fondue
1 tasse de dattes hachées

Mélanger la farine avec la poudre à pâte et le sel.

Mélanger le lait avec la cassonade pour la faire fondre (il est important de faire fondre la cassonade dans le lait, pas besoin de chauffer le lait), ajouter la margarine fondue, la vanille et les dattes hachées.

Ajouter au mélange de farine et bien mélanger.

Mettre la pâte dans un moule carré beurré.

Ajouter la sauce et cuire à 350 F de 30 à 35 minutes.

Sauce:

1 3/4 de tasse d'eau chaude
2/3 de tasse de cassonade
1/2 c. à thé de vanille

Faire fondre la cassonade dans l'eau chaude et ajouter la vanille. Verser sur la pâte.

Sur les photos il est fait avec des raisins secs, une idée de Marilouise, très très bon.

Source: Melam
Pouding aux dattes de Melam | Photo de Marilouise
Recette 25361, publiée le 2007-01-20 à 00:00, 359 vues

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8 Commentaires

Photo de profil de Mommzy
2007-01-20 00:00
J'ai fait cette recette la semaine dernière et c'est délicieux à refaire
voici une photo

Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2007-01-20 00:00
Merci beaucoup Mommzy pour ton bon commentaire, c'est très gentil d'avoir pris la peine de l'ajouter à la recette, et un grand merci d'avoir mis ta photo, il est vraiment très appétissant ton pouding tu me donnes le goût d'en manger.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Marilouise
2007-01-20 00:00
Je l'ai transformé en pouding aux raisins secs. Aussi bon chaud ou froid. Merci.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Melam
2007-01-20 00:00
Bienvenue Marilouise, merci pour ton gentil commentaire et ta belle photo, très appétissante,c'est très apprécié. C'est une bonne idée de le faire aux raisins ça doit être vraiment très bon aussi.

Répondre au commentaire


Photo de profil de Chiboum
2007-01-20 00:00
Bonjour Mélam,
J'ai essayer ce pouding aujourd'hui, comme mommzy pour la sauce j'ai mis moitié eau,moitié jus d'orange. Vraiment facile à faire et très bon.

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Photo de profil de Melam
2007-01-20 00:00
Merci Chiboum d'avoir pris la peine d'ajouter ton commentaire à la recette, c'est très apprécié, je suis très contente que tu l'aies aimée, je vais sûrement me décider à l'essayer avec le jus d'orange à un moment donné.

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Photo de profil de Mère-grand
2007-01-20 00:00
J'ai copié ta recette de pouding et la photo car j'ai bien l'intention de la faire cette semaine. Je t'en donnerai des nouvelles.
Merci beaucoup Melam et bonne journée.

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Photo de profil de Artlequin
2007-01-20 00:00
J'ai bien hâte d'essayer cette recette. Mon répertoire de dessert avec des dattes se limite aux traditionnels carrés aux dattes.
Je vous en donne des nouvelles.

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