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Poulet au four aux framboises de Mireille

Poulet au four aux framboises de Mireille | Photo de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-


J'ai essayé cette nouvelle recette santé pour mon souper d'hier que j'ai modifié à ma façon pour la cuisson. Je vous la recommande très fortement. C'est tout à fait succulent.

Poulet au four aux framboises

Pour 2 personnes de 240 calories chacun

180 g de poitrine de poulet désossé
½ tasse de framboises congelées
½ oignon émincé
1 c. à table d'huile d'olive
2 c. à thé de sauce soya réduit en sel
2 c. à thé de sirop d'érable
2 c. à thé de vinaigre balsamique
2 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à table de persil déshydraté

Dans un plat en verre, badigeonner d'huile d'olive, ajouter le poulet.
Dans un pot mason mettre tout les autres ingrédients, couvrir, bien secouer et ajouter le mélange sur le poulet.
Cuire au four à 350 F pendant 30 minute.
Recouvrir d'une feuille de papier aluminium après 15 minutes de cuisson pour empêcher la sauce de trop épaissir et de coller dans le plat.
Servir avec 1 tasse chacun de pois mange-tout cuit à la vapeur. Le goût de la sauce se concorde agréablement avec ces légumes.

Au plaisir de vous régaler


Source: Mireille
Recette 38982, publiée le 2009-03-10 à 13:06, 1463 vues

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6 Commentaires

Photo de profil de Karminouche
2009-03-10 13:06
Wow quelle belle recette, merci à toi de la partager.

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Photo de profil de Kiwie
2009-03-10 13:06
bonjour je voudrais s'avoir comment je fais pour réduire la sauce soya en sel ? ou est-ce-que on peut l'acheter à l'épicerie ? merci !!

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Photo de profil de Mireille
2009-03-10 13:06
Bonjour Kiwie, c'est de la sauce soya VH qui est moins salé que la régulière. On en trouve chez IGA sans problème.
Bon appétit!

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Photo de profil de Kiwie
2009-03-10 13:06
merci

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Photo de profil de Reydesj
2009-03-10 13:06
***Vendu!Mireille,je vais l'essayer avvec des cuisses avec dos,et celà va changer de la routine des ATOKAS,et,surtout,cuit avec le poulet ça doit être fameux.Cré! Mireille!,ça paraît que vous ètes la PASSIONNÉE au grand Coeur du site...heu! la Diva!...Pardon,La PASSIONARRRA! Merci,et bonne journée!

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Photo de profil de Mireille
2009-03-10 13:06
bonjour Reydesj,
Vous verrez cette recette est délicieuse, vous m'en donnerez des nouvelles!
au plaisir

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