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Salade grecque santé de Mireille

Salade grecque santé de Mireille | Photo de Mireille
Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
Recette inspirée du livre kilo cardio. C'était tout à fait délicieux.


Menu du midi
Salade Grecque, pain pita de blé et ananas

2 portions de 240 calories chacun

2 tasses de salade jardinière en sac
⅔ tasse de fromage feta coupé en petits cubes
1 tasse de tomates en dés
1 tasse de concombre anglais en dés
4 c. à table d'olives noires tranchées

Vinaigrette

2 c. à thé d'huile d'olive
4 c. à thé de vinaigre balsamique
2 c. à thé de jus de citron
une pincée de poivre


Source: Mireille
Salade grecque santé de Mireille | Photo de Mireille
Recette 38021, publiée le 2009-01-13 à 09:14, 3535 vues

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4 Commentaires

Photo de profil de Mireille
2009-01-13 09:14
Une autre photo pour vous donner l'eau à la bouche.
Cette fois-ci je n'ai pas mis de concombre et j'ai utilisé de la laitue romaine.
La vinaigrette est vraiment bonne, je l'utilise souvent pour toute sorte de salades.
Essayez-là vous m'en donnerez des nouvelles!

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Photo de profil de Louloudia
2009-01-13 09:14
Merci pour ta belle recette qui a l'air tout à fait authentique.
Est-ce vraiment 2 c. à thé d'huile d'olive et non 2 c. à table ? A moin que ce ne soit pour un régime. ;O)

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Photo de profil de Mireille
2009-01-13 09:14
Bonjour Louloudia,
Oui c'est bien 2 c. à thé d'huile d'olive. C'est bien suffisant pour 2 assiettes de salade et même plus.
Je met les ingrédients de la vinaigrette dans un pot mason, je ferme le pot et je secous pour bien mélanger.
C'est une recette qui provient en effet d'un livre pour perdre du poids mais même quand on est plus au régime je la refais régulièrement c'est délicieux.
Donne moi des nouvelles si tu l'essais.
Au plaisir

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Photo de profil de Mon sam
2014-02-07 09:20
Très bonne vinaigrette!! Merci Mireille

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