Entrée d'escargots irrésistible de Goéland
Dossiers: Poissons - Fruits de mer
Ingrédients :
1 boîte d'escargots (passer sous de l'eau froide et égoutter)
1 feuille de laurier
1 gousse d'ail émincée
1 boîte de consommé de boeuf
1 boîte d'eau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter lentement pendant
45 minutes, en remuant de temps en temps.
Égoutter les escargots et les mettre dans des plats à escargots.
Verser du beurre à l'ail fondu sur les escargots.
Garnir fromage mozzarella et gratiner le tout à votre goût.
Déguster avec du bon pain frais.
Source: goéland
Pour ta prochaine fois, juste un petit renseignement en passant. Il se vend des bols à escargots au dollorama. J'ai pris les miens là.
Je les ai fait plusieurs fois et c'est toujours un succès. J'avais un peu de craintes de faire mijoter si longtemps les escargots mais ils deviennent très tendres et savoureux.
HAENAID67
Je confirme, les escargots de goeland sont les meilleurs que j'ai mangé a vie!
C'est toujours cette recette que je fais maintenant
Malorie
1 boîte d'escargots (passer sous de l'eau froide et égoutter)
1 feuille de laurier
1 gousse d'ail émincée
1 boîte de consommé de boeuf
1 boîte d'eau
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter lentement pendant
45 minutes, en remuant de temps en temps.
Égoutter les escargots et les mettre dans des plats à escargots.
Verser du beurre à l'ail fondu sur les escargots.
Garnir fromage mozzarella et gratiner le tout à votre goût.
Déguster avec du bon pain frais.
Source: goéland
Pour ta prochaine fois, juste un petit renseignement en passant. Il se vend des bols à escargots au dollorama. J'ai pris les miens là.
Je les ai fait plusieurs fois et c'est toujours un succès. J'avais un peu de craintes de faire mijoter si longtemps les escargots mais ils deviennent très tendres et savoureux.
HAENAID67
Je confirme, les escargots de goeland sont les meilleurs que j'ai mangé a vie!
C'est toujours cette recette que je fais maintenant
Malorie
Source: Goéland
Recette
13317, publiée le
2005-01-18 à 00:00, 638 vues